Конфетки-бараночки на Salon du chocolat 2011
 |
Автор: 7chocolat
Опубликовано: 5130 дней назад (23 октября 2011)
Блог: 7chocolat
Рубрика: Путешествие в шоколаде
Редактировалось: 4 раза — последний 23 октября 2011
|
+9↑ Голосов: 9 |
В этот раз, как я уже писала, выставка была поделена на две зоны: для профессионалов и простых смертных сладкоежек. Второй этаж для меня оказался уже родным: многие стенды были даже расположены, как в прошлом году. Много знакомых лиц и, тем не менее, новые шоколадные вкусности…
Конфеты шоколатье Francois Pralus расписываются вручную, тоненькими кисточками…
У Tokyo chocolate мне понравились вот эти зеленые червячки )) Внутри рисовая вафелька, потом нечто из шоколада, снаружи – острая пыль, похоже на васаби…
Домашняя шоколадная выпечка на тему хлеба и кексов…
Роскошные конфеты компании Bruyerre – очень нежные, сливочные на вкус. Изготовляются в Бельгии с 1909 года…
Маленькая провокация: и порисовать шоколадом (не только же помадами на салфетках)), и погрызть в свое удовольствие )))
Бодрая подготовка к Хеллоуину…
Просто Париж…
Нежные японские вафли от Yoku Moku и багет с шоколадом от Jean-Paul Hevin…
И любимая тема цветочных букетов и глазированных фруктов…
Продолжение следует...
Фотографии 7chocolat
Также интересно:
World Chocolate Masters 2011... немного изнутри...
http://www.chocolatier.ru/blogs/7chocolat/world-chocolate-masters-2011-nemnogo-iznutri.html
Salon du Chocolat 2010 – мы познакомились!
http://www.chocolatier.ru/blogs/7chocolat/salon-du-chocolat-2010-my-poznakomilis.html
← World Chocolate Masters 2011... немного изнутри... | Делу время, потехе час или о тех, кто работает на Salon du chocolat 2011… →
#
usenko
0
23 октября 2011 в 23:12
спасибо.познавательно!
#
7chocolat
0
23 октября 2011 в 23:13
:))
#
Ireen
0
25 октября 2011 в 15:00
Вот это да! Очень интерсено! Спасибо большое!
#
7chocolat
0
28 октября 2011 в 23:32
:))
#
Татьяна (Gusya)
0
26 октября 2011 в 22:29
спасибо большое! вы наш луч света! 
#
7chocolat
0
28 октября 2011 в 23:32
))
нет, я сладкоежка ))
нет, я сладкоежка ))