Видео по ремесленной переработке какао бобов

Автор: Kudvic
Опубликовано: 5105 дней назад (3 октября 2012)
Блог: Шоколад
Редактировалось: 17 раз — последний 3 февраля 2013
+13↑
Голосов: 13
Решил собрать все видео по ремесленной переработке какао бобов в одном месте.

Ремесленники из Великобритании

Ремесленники из Калифорнии Dandelion Chocolate

Ремесленники из Польши, И их фото рассказ как они делают шоколад


Видео братьев Мэст, Нью-Йорк
Еще видео от братьев Мэст.

Изготовлено вручную. От какао бобов до шоколадной плитки.

Escazu Chocolate - от какао бобов до шоколада

Все победители конкурса "Good Food awards" 2013 года США делают ремесленный шоколад!
Итак победители:
Amano Artisan Chocolate
Askinosie Chocolate
Dandelion Chocolate
Fresco Chocolate LLC
Fruition Chocolate
Madre Chocolate
Patric Chocolate
Potomac Chocolate
Raaka Chocolate
Ritual Chocolate
Rogue Chocolatier
← Отечественный рынок шоколада будет расти на десятки процентов | Меланжер для производства шоколада и ореховых паст с емкостью на 127 литров →
Комментарии (6)
SkyFlying
# SkyFlying
0 4 октября 2012 в 13:30
Огромное спасибо!!!
Kudvic
# Kudvic
0 4 октября 2012 в 16:25
Рад, если вам была полезна эта информация! smile
Nuranand
# Nuranand
0 9 октября 2012 в 18:42
Kudvic спасибо v
Kudvic
# Kudvic
0 9 октября 2012 в 19:02
smile
Если будут вопросы, обращайтесь!
Виктория
# Виктория
0 24 ноября 2012 в 16:50
Очень интересно,спасибо!
Kudvic
# Kudvic
0 24 ноября 2012 в 18:13
smile